وصفة جاتوه شاتوه الشوكولاتة
المكوّنات
زيت - كوب
سكر بودرة - كوب
لبن زبادي - نصف كوب
كاكاو - نصف كوب
بيض - 2
دقيق - كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
فانيليا - رشة
ملح - رشة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبادي والسكر واخلطي.
2- أسكبي الزيت، الملح، الفانيليا والكاكاو مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3- إحتفظي بكوب من المزيج جانباً.
4- أضيفي على وعاء الخلاط الكهربائي البيضتين واخفقي جيداً.
5- زيدي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.
6- أسكبي المزيج في قالب مستطيل مدهون بالزيت واخبزيه في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
7- أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
8- ضعي الكيك في طبق التقديم وزيّني وجهه بمزيج الشوكولاتة وقطّعيه إلى مربّعات ثمّ زيّني به سفرتك.