وصفة جاتوه شاتوه
المكوّنات
حليب - كوب
زيت - كوب
سكر بودرة - كوب
كاكاو - كوب
بيض - 2
دقيق - كوب
فانيليا - ظرف
ملح - رشة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب والسكر واخلطي لحوالى دقيقة على سرعة مرتفعة.
2- أسكبي الزيت والملح والكاكاو مع الخلط جيداً بعد كل إضافة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3- إحتفظي بكوب من المزيج جانباً.
4- أضيفي البيضتين والدقيق والبايكنغ باودر واخلطي المكوّنات لدقيق إضافية.
5- أسكبي المزيج في صينية مستطيلة بالقليل من الزيت.
6- إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقى.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أسكبي كوب الشوكولاتة على وجهه.
8- قطّعي الكيك إلى قطع مستطيلة متساوية الحجم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.