وصفة تشيز كيك بالفيمتو
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي "ماري" - علبتان
حليب سائل - ربع كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
قشطة - علبتان
كريمة مخفوقة دريم ويب - ظرفان
جبن كريم كيري - 6 قطع
لتحضير الطبقة الثالثة:
كريم كراميل - ظرفان
فيمتو - نصف كوب
ماء - نصف كوب
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: غمّسي البسكويت في الحليب.
2- وزّعي البسكويت المغمّس في قعر طبق بيركس.
3- رشّي القرفة فوق البسكويت.
4- ضعي طبقة جديدة من البسكويت (هذه المرة دون تغميسها بالحليب).
5- لتحضير الطبقة الثانية :في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة وكريمة الدريم ويب وجبن الكريم.
6- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7- وزّعي الخليط فوق طبقة البسكويت وأعيدي الطبق إلى الثلاجة لبعض الوقت.
8- لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، ضعي الكريم كراميل والفيمتو والماء.
9- أخلطي المكونات حتى تغلي وتكثف.
10- أتركي الصلصة تبرد.
11- أسكبي الصلصة فوق الطبقة الثانية.
12- أعيدي الحلى إلى الثلاجة إلى أن يبرد ويجمد .