وصفة براوني كيك لذيذ
المكوّنات
بيض - 3
زيت - كوبان
فانيليا - ملعقة صغيرة
سكر - كوب
دقيق - كوب ونصف
كاكاو - ثلاثة ارباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
بسكويت دايسجتف، مكسر - 7
بسكويت أوريو، مكسر - 1
حبيبات شوكولاتة هيرشي - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والكاكاو ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يتماسك المزيح.
2- قسمّي المزيج الى قسمين، ضعي كلّ قسم في وعاء ثم اضيفي بسكويت الأوريو والدايجستف الى المزيج الأول.
3- قلّبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتجانس ثم وزّعي المزيج الأول في قالب كيك مدهونة بالقليل من الطحينة.
4- وزّعي المزيج الثاني فوق المزيج الأول ثم انثري حبيبات الشوكولاتة على الوجه.
5- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج.
6- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه مباشرة على سفرتك.