وصفة كاسات حلى السميد
المكوّنات
حليب - كوبان
سميد - ثلث كوب
سكر أبيض - ملعقة كبيرة ونصف
طريقة العمل
1- في قدر، أخلطي الحليب والسكر جيداً.
2- ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة واتركي المزيج حتى يغلي.
3- عندما يغلي المزيج، أطفئي النار.
4- أضيفي السميد وحرّكي جيداً.
5- أعيدي القدر إلى النار على حرارة متوسطة.
6- حرّكي المزيج حتى يصبح كثيفاً بعض الشيء.
7- أسكبي الحلى في كاسات التقديم واتركيه ليبرد قليلاً.
8- زيّني حلى السميد وقدّميه.