وصفة غريبة العيد
المكوّنات
دقيق - كيلوغرام
زبدة أو سمنة - 500 غرام
سكر بودرة - 250 غرام
كاكاو - بحسب الرغبة
قرنفل - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة والسكر جيداً.
2- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي علىعجينة متماسكة.
3- خذي قطعة من العجينة ولوّنيها بالكاكاو بحسب رغبتك.
4- شكّلي العجينة بحسب رغبتك وزيّنيها بالقرنفل.
5- صفّي القطع في صينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية أو حتى تنضج.