
وصفة طريقة عمل خبز المصابيب

المكوّنات
دقيق أسمر - 3 أكواب
سكر - 5 ملاعق كبيرة
خميرة - ملعقة صغيرة
ماء دافئ - بحسب الحاجة
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي الدقيق، السكر، الخميرة وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي.
2- أخلطي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي ما يكفي من الماء لتحصلي على عجينة سائلة.
3- حمّي مقلاة واسعة على النار.
4- خذي مقدار ربع كوب من العجينة السائلة.
5- قلّبي المصابيب لتصبح ذهبية من الجهتين.
6- كرّري العملية حتى نفاذ كمية العجين.