وصفة طريقة عمل المهلبية بالبرتقال
المكوّنات
حليب - 250 مل
نشاء - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقة كبيرة ونصف
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
عصير برتقال - نصف كوب
طريقة العمل
1- ذوبي النشاء في الحليب في وعاء صغير.
2- أضيفي السكر، عصير البرتقال والفانيليا إلى الوعاء.
3- حركي المكونات جيداً ثمّ أنقلي المزيج إلى قدر على النار.
4- قلبي الخليط على نار هادئة حتى يثخن ويصبح كثيفاً.
5- ضعي المهلبية تبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثمّ وزعيها على كاسات.
6- ضعي كاسات المهلبية في الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدميها.