وصفة طريقة عمل المصابيب بالدقيق الابيض
المكوّنات
دقيق أبيض - 4 أكواب
سكر - 4 ملاعق كبيرة
ماء دافئ - بحسب الحاجة
بيض - 2
فانيليا - ملعقة صغيرة ونصف
حليب بودرة - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشة
زيت نباتي - نصف كوب
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر، الحليب والملح في وعاء كبير.
2- أضيفي بعدها الفانيليا، البيض، الزيت واخفقي المكونات.
3- أضيفي الماء بالتدريج بمقدار كافٍ حتى تتشكّل لديك عجينة سائلة ومتجانسة.
4- ضعي العجينة جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح.
5- حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاّ مقدار من العجينة لتشكيل المصابيب.
6- قلّبي المصابيب حتى تنضج من الجهتين.